في طنجة…ارتفاع الطلب على وجبة السوشي بنسبة 136% وهو العشاء المفضل للمغاربة

البوغاز نيوز :

كشفت شركة “Glovo”، المتخصصة في توصيل الطلبات، أن الطلب على وجبة السوشي، اليابانية الأصل، ارتفع بنسبة 136% في مدينة طنجة خلال سنة 2022.

وأضاف الشركة، في تقرير حديث لها، أن المدينة عرفت انتشارا لمطاعم السوشي، التي أصبح بعضها معروفاً بحكم الجودة التي يقدمها.

كما أبرزت الإحصائيات، التي أوردتها الشركة بمناسبة اليوم العالمي للسوشي، أن الدار البيضاء احتلت الصدارة بنسبة استهلاك بلغت 40٪ من إجمالي استهلاك السوشي السنوي في المغرب، متبوعة بمدينتي الرباط ثم مراكش.

على الصعيد الدولي، احتل المغرب المرتبة السادسة على مستوى العالم في استهلاك السوشي، من خلال تسليم طلبات بلغ عددها 220,294 وحدة في عام 2022، بمتوسط 603 وحدة في اليوم، وزيادة 78٪ مقارنة بالعام السابق.

وخلصت الإحصائيات إلى أن السوشي أصبح خيار العشاء المفضل للمغاربة، حيث بلغ الاستهلاك ذروته في الساعة 8:00 مساءً، بينما احتل يوم السبت الصدارة كأكثر الأيام التي تستهلك فيها الوجبة.

كما يشار إلى أن عدد المطاعم التي تقدم السوشي تزايد في المغرب بشكل ملحوظ، بنسبة 87٪ في عام واحد فقط.