جوار ميناء العرائش : حجز أزيد من 80 كيلوغراماً من الأسماك الفاسـ ــدة بالمطاعم

في إطار جهود تكثيف المراقبة على المحلات والمطاعم المخصصة لتقديم الوجبات للمواطنين والزوار خلال فصل الصيف، نفذت لجنة المراقبة المختصة، معززة بعناصر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، يومه الاثنين 3 غشت الجاري، حملة تفتيش ومراقبة ميدانية مفاجئة استهدفت عدداً من مطاعم السمك بالمدينة.

وأسفرت هذه العملية الرقابية عن حجز كميات مهمة من الأسماك والمأكولات البحرية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي كانت موجهة للتقديم لزبناء هذه المؤسسات.

وحسب المعطيات الأولية التي حصلت عليها الجريدة، فقد تمكنت اللجنة خلال جولتها من ضبط وحجز زهاء 70 كيلوغراماً من الأسماك المختلفة بمطعم ساحلي، بعدما تبين للفرق الصحية أنها فاسدة وتفتقر لأدنى معايير السلامة والجودة، مما يشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلكين.

وفي نفس السياق الميداني، قادت المعاينة الفجائية لمطعم آخر واقع قبالة ميناء العرائش إلى ضبط وحجز 12 كيلوغراماً من مادة “الكالامار” غير المطابقة للمواصفات المعمول بها ولشروط التخزين الصحي.

وعلى إثر هذه التجاوزات الخطيرة، باشرت السلطات المختصة وعناصر “لونصا” الإجراءات القانونية الجاري بها العمل، حيث تم تحرير محاضر مخالفة رسمية في حق أرباب المطاعم المتورطة، وتوثيق الحجوزات تمهيداً لإتلافها وفق الضوابط البيئية والصحية.

ومن المرتقب أن تُحيل اللجنة المعنية هذه المحاضر على الجهات القضائية والإدارية المختصة لاتخاذ العقوبات الإدارية والزجرية اللازمة في حق المخالفين، زجراً لكل استهانة بصحة وسلامة المواطنين والوافدين على المدينة.